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Acerca de la Receta

• En esta receta primero tiene que cortar muchos ingredientes y después todo es fácil de hacer.
• Para comprar una jícama excelente, simplemente asegúrese que no tenga tierra y que su cáscara no tenga grietas.
• Esta preparación le va a tomar 10 minutos y después se deja refrigerando 15 minutos.
• La receta es para 2 tazas.

Ingredientes

Utensilios

Preparación

1. Retire las venas y las semillas de 1 chile jalapeño.

2. Corte finamente el chile con el que trabajó y 1 rama de cilantro; al finalizar póngalos en un bowl y reserve.
3. Pele 1/2 jícama.
4. Corte en tiras pequeñas la jícama que peló y póngalas en el bowl; al finalizar reserve.

1. Pele 2 naranjas, asegurándose de retirar la piel blanca, después separe los gajos.
2. Remueva la piel y las semillas de los gajos de las naranjas que separó.
3. Corte en pedazos pequeños los gajos de las naranjas con los que trabajó y después póngalos en el bowl junto con los demás ingredientes.
4. También agregue en el bowl:

• El jugo de 1 Limón.
• 1 cucharadita de Chile Piquín.
• 1/4 de cucharada de Sal.

5. Mezcle muy bien el pico de gallo con jícama y naranja, con una pala para mezclar.
6. Meta en el refri el bowl y deje el pico de gallo con jícama y naranja reposando por unos 15 minutos, para que se mezclen los sabores.