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Dip de Atún
con Chipotle

Este dip es sencillo por que se usan pocos ingredientes... pero también es delicioso por que se mezcla el sabor del mar con el sabor ahumado y picoso del chile chipotle. Y también se usa queso crema que aporta un toque suave y cremoso al dip. Es una combinación fantástica de sabores y texturas.

Esta es una de esas receta que debe de tener a la mano por que es fácil, rápida, sabrosa, económica... Realmente lo tiene todo para sacarlo de apuro en más de una ocasión.

El dip de atún con chipotle lo puede acompañar con cualquier botana o lo puede usar para rellenar aguacates, jitomates, calabacitas, chayotes, etc.

Acerca de la Receta

• Esta es una receta para principiantes, cualquiera la puede hacer.
• Los chiles chipotles que se usan en esta receta tiene que ser adobados o sí quiere cocinar mucho los puede preparar usted mismo.
• Para este dip necesita 1 lata de atún, la cual puede ser en agua o en aceite.
• El dip se prepara con queso crema, el cual tiene que ser natural y sin ningún saborizante.
• En menos de 5 minutos su dip estará listo.
• Obtendrá 1 taza de dip.

Ingredientes

1 lata de Atún (112 gr)

2 Chiles Chipotles Adobados (20 gr)

1/2 barra de Queso Crema (95 gr)

Pimienta al gusto

Utensilios

1 Licuadora

Preparación

1. Retire de 1 lata de atún el agua o aceite y ponga el atún en una licuadora.
2. También incorpore en la licuadora:

• 2 Chiles Chipotles Adobados.
• 1/2 barra de Queso Crema.
• Pimienta al gusto.

3. Licúe muy bien los ingredientes.

Rápido y Fácil