Hay muchas variaciones de la margarita clásica, muchas de ellas se preparan con frutas diferentes para obtener una gran gama de sabores. Pero sí quiere un trago con clase y muy fino – tiene que probar la margarita gold. Es una bebida para los verdaderos degustadores de tequila ya que se prepara con un tequila muy fino, con “Tequila Gold".
Esta margarita es fuerte y tiene un sabor dulce ya que el tequila gold lleva un proceso de coloración y caramelización. También tiene un ligero sabor a naranja proveniente del licor Triple Sec.
– La margarita gold normalmente se sirve en una copa escarchada con sal y decorada con limón, a la cual nadie se puede resistir. Y sí la acompaña con algún antojito típico Mexicano, el éxito está garantizado.
Acerca de la Receta
Esta bebida es muy fácil de hacer, solo tiene que aprender unos trucos que se le darán en el camino.
Le recomendamos que prepare la margarita gold con Tequila José Cuervo o con Tequila Herradura.
Esta bebida también se prepara con licor triple sec y le recomendamos el Cointreau Triple Sec o el Grand Marnier.
Las margaritas estarán listas en .
Esta receta es para 2 copas.
Ingredientes
1 oz de Tequila Gold
1 oz de Triple Sec
1 oz de jugo de Limón
1/4 de Limón (8 gr)
1 cucharadita de Azúcar de Granos Finos
1 cucharada de Sal
Cubos de Hielo al gusto
Utensilios
1 Mezclador de Bebidas
2 Copas
1 Plato chico
Preparación
Ponga en un plato chico 1 cucharada de sal y reserve.
Pase 1/4 de limón alrededor de la mitad del borde externo de 2 copas.
Pase la mitad del borde externo que tiene limón, de las 2 copas, por la sal que sirvió; al finalizar reserve.
De esta manera una mitad del borde tendrá sal y la otra mitad del borde no tendrá sal y usted podrá elegir de que lado tomar – del que más le guste.
Vierta en un mezclador de bebidas:
1 oz de Tequila Gold.
1 oz de Triple Sec.
1 oz de jugo de Limón.
1 cucharadita de Azúcar de Granos Finos.
Cubos de Hielo al gusto.
Agite muy bien el mezclador de bebidas, hasta que el azúcar de granos finos se haya disuelto.
Vierta en las 2 copas que preparó la margarita gold, sin agregar los cubos de hielo.
Sí quiere disfrutar su margarita gold en las rocas, simplemente agregue cubos de hielo nuevos en la margarita gold.
¡Salud!
Sugerencia: Esta margarita la puede decorar poniendo 1 rebanada de limón en el borde de la copa.